【メディア掲載】Winart [ワイナート] にて紹介されました

parfait×parfaitが、Winart[ワイナート] The Magazine for Wine Lovers にてお酒香るパフェとして紹介されました。

 ワイン好き、お酒好きの方から愛読されている[ワイナート] にて、日本酒とブランデーが香る「ほろ酔いパフェボックス ティラミス&キャラメルりんご」をご紹介いただいています。

お酒×パフェなparfait×parfaitはぜひWine Loverな皆様にもお楽しみいただきたいです。お酒を飲んだあとのシメパフェとしてもおすすめです。

パフェのこだわりポイント

・キャラメルりんご

信州産の「紅玉」を使用。タルトタタンのように香ばしい焦がしキャラメルの味わいをまとったりんごが、アイスクリームやカスタードと絶妙なハーモニーを生み出します。

・ミルクアイスクリーム

卵不使用のミルクアイスクリームは、全てのパーツをまとめてくれる隠れた主役。信州産の生乳だけを使用して軽やかに仕上げています。濃厚な味わいのキャラメルりんご、爽やかに甘酸っぱいりんごコンポート、どちらとも相性抜群です。

・さくさく、ザクザク

層に忍ばせて食感のアクセントにしているのが、パイとバニラクランブル。クランブルはアーモンドパウダーやローストアーモンドを配合し、ホワイトチョコレートと合わせてちょっとリッチな味わいに仕上げました。カスタードやアイスクリームと溶け合って、りんごの美味しさをさらに深めます。

・ブランデー

信州産のぶどうを使用したホワイトブランデーを特製ジュレにしました。りんごの爽やかな酸味やキャラメルの香ばしい味わいを包み込んでくれる、軽やかな美味しさです。

ご注文方法

ご注文は、「GOOD EAT CLUB」のサイトから。
〈GOOD EAT CLUBなら送料無料〉
parfait×parfaitをGOOD EAT CLUBで購入いただいたすべてのお客さまが対象となります。

・＜ ほろ酔いパフェボックス ティラミス＆キャラメルりんご 5,238円（税込）＞

・＜ ほろ酔いパフェボックス ティラミス&チェリーパイ 5,238円（税込）＞