モンブラン × RUM

ゴロゴロの渋皮栗とリッチな味わいのマロンペースト、2種の「栗」をぜいたくに盛り込んだモンブランのパフェが満を辞しての登場です。少しずつ涼しくなってくるこの季節、リッチな味わいのマロンクリームはまさに至福!栗の味わいをさらに上品に、香り高くしてくれるラムのジュレと一緒に秋の夜長をお楽しみください。


 



パフェのこだわりポイント



1)渋皮栗:もう何も語る必要もないほど、ただそのものが美味しい渋皮栗。ゴロゴロと贅沢に3粒も詰め込みました!ラムジュレをとろーりとかけると、さらにうっとりとした味わいに。

2)マロンクリーム:フランス産のこく深いマロンペーストをたっぷりと使い、食べやすくクリーム状にしました。モンブランといえばこれ、の間違いない味わいです。


3)カシスソルベ:コクの中でちょっとしたアクセントになっているのが、深みのある味わいと酸味が特徴のカシスソルベ。それぞれの栗のパーツにちょこっと合わせて食べると、どんどん美味しさが広がります。

 

 

ほろ酔いジュレ

ジン:ラム:セットの「ラムジュレ」には、モンブランにはこれ!と言っても過言ではない言わずと知れたメイヤーズのダークラムを使用。ふわっとあがってくる香りが、さらにくりの美味しさを引き立ててくれます。

 

HOW TO ENJOY

冷蔵庫でまずは30分ほど冷蔵解凍。もちろん冷凍庫から出してすぐもお召し上がりいただけるのですが、すこし柔らかくなったマロンクリームはまさに至福。その間にカフェオレやロイヤルミルクティーを用意。少しずつ掘り下げて、バニラサブレ、ゴロゴロ渋皮栗、そしてアーモンドなどたくさんのマリアージュをお楽しみください。

 

OTHER FLAVORS

 

ピーチメルバ × ORANGE WINE

ブルーベリーブロンディ × GIN

東京ティラミス × SAKE

チェリーパイ × BOURBON

 

PRODUCTS

 

ほろ酔いパフェボックス モンブラン&東京ティラミス
¥4,104(税込)


 

 

ほろ酔いパフェボックス モンブラン&ブルーベリーブロンディ
¥4,104(税込)


 

 

ほろ酔いパフェボックス ピーチメルバ&チェリーパイ
¥4,104(税込)


 

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